Lite från helgen som gått...

Först kom ett trevligt sms med beskedet att mitt paket från Ellos fanns att hämta! =)
Så det blev till att prova en massa plagg på fredagseftermiddagen. Ungefär hälften passade och hälften åkte i retur. Ibland har de väldigt spännande storlekar och passformar... =P
Men härligt med lite nytt i vårgarderoben! =)

 

 


Framåt aftonen blev det lite grillfest. På två personer. =)


 

På lördagen var det stor matmässa i stan, så vi begav oss in för att bl.a. testa på krokodil- och känguruhamburgare. Hmm.. Ingen smaksensation direkt kanske, men själva känguruköttet hade fin smak.
En massa goda ostar, korvar, choklader m.m. fanns det på mässan. Svårt att gå därifrån måste jag medge, hihi.

   


Min far och hans fru var med på mässan, och därefter bjöds det på 3-rätters hemma hos oss.

* Vitlök- och persiljegratinerade havskräftor & musslor med vitlöksbröd till förrätt.
* Fisk- och skaldjursgryta a la Louise Johansson till huvudrätt
* Cheesecake med kaffesmak och frusna hallon till dessert samt kaffe och cognac

Till detta serverades det en hel del vitt vin! =)

Min kära sambo stod för förrätt och huvudrätt, och jag ansvarade för det söta.
En riktigt lyckad måltid och vi blev riktigt mätta och belåtna.

       


Imorgon går vi in i en ny fas i livet, då vi skall starta med LCHF.
Har läst recept under helgen och idag slängde jag ihop två olika sorters bröd.



Jag ser det som en riktigt spännande utmaning och ser framemot att få laga mat på ett nytt sätt, och få använda andra råvaror i matlagningen.
Sen, om man skulle råka gå ner några kilo i vikt, så är det bara ett plus i kanten..! =)


Önskar eder alla en riktigt härlig söndagsafton!
See ya soon! =)

Kommentarer:

1 maggan:

skriven

Gör ett litet avtryck=) vad fint ni fått det! Vi måste komma ut snart till er och dricka lite kaffe, var alldeles för länge sedan!:)

2 Milla:

skriven

Tack! Ja, det börjar arta sig.

Klart ni ska komma ut! När som! =) Middag, fika, kaffe - kom bara. =)

Kram.

3 emma:

skriven

Mmm vad det låter gott! Kul med matmässan. Jag kom på att det var i helgen, när den i princip var slut... ;)

Spännande med LCHF, men menar du att du bakat lchf-bröd? :) Jag kanske inte läst in mig helt på den "matstilen"`? Just nu håller jag på med en slankadiet som går ut på att man äter soppor och shakes. En av fyra veckor har gått och fyra kg minus. :) skvallra om vad du tycker om lchf-recepten tack! :) Tanken är att jag ska gå över till det efter 3 veckor. Kram

4 Milla:

skriven

Hej Emma!

Ja, matmässan var riktigt nice. Lätt att spendera pengar på en massa gottigt! ;)

Nu har vi kört LCHF i 2 dagar, och jag är hittills nöjd. Tror jag iaf. (Magen ballade ur igår morse, innan jag ens hann börja med LCHF-kosten.. Misstänker den där krokodilen alt. kängurun jag fick för mig att smaka på, på mässan.. Så det har inget med LCHF-dieten att göra.)

Vi lagar god mat med härliga gräddsåser och bakar hemmagjort bröd. Ett står just nu i ugnen, så jag får återkomma med betyg.. =)

Bra jobbat att "gå på soppor"! Hade jag aldrig fixat, är en riktigt mat-junkie..! 4 kg är bra jobbat! =)

Kramis!!

Kommentera här: